Calendario

bartender CORSO BASE AVANZATO 

Il modulo BASE AVANZATO è dedicato a chi si avvicina per la prima volta al mestiere del bartender, allo stesso tempo è perfetto per chi ha già avuto qualche esperienza senza un adeguata preparazione merceologia, gestionale o lavorativa. Riteniamo necessarie almeno 55 ore di formazione, con i nostri moduli di formazione, per ottenere una concreta preparazione professionale di base, che permetta all’aspirante Bartender di proporsi a livello lavorativo.

sede di Roma  (mattina: 10:00 | 13:30  &  sera: 18:00 | 21:30)
dal 11 Luglio al 03 Agosto 2017
dal 19 Settembre al 13 Ottobre 2017
dal 24 Ottobre al 16 Novembre 2017
dal 28 Novembre al 20 Dicembre 2017

 

CHIEDI INFORMAZIONI

caffetteria italiana

Il corso Caffetteria Italiana è un prodotto di Party in Bottle S.r.l. ed è dedicato a Bartender e aspiranti Baristi che desiderano avere la conoscenza di tutti i principali aspetti della cultura del caffè e la padronanza dei movimenti in ogni sua tecnica di lavorazione finale.

sede di Roma  (mattina: 10:00 | 14:00)

dal 11 al 15 Settembre 2017

dal 20 al 24 Novembre 2017

 

CHIEDI INFORMAZIONI

working flair

Il Corso di FLAIR è indicato a tutti quelli che hanno già partecipato ad almeno un corso Base Avanzato per Bartender in alternativa chiunque ha acquisito al Bar valide esperienze lavorative e vuole aggiungere la componente “ spettacolo ” nella preparazione dei Cocktails.

sede di Roma  (mattina: 11:00 | 14:00)

dal 28 Settembre al 23 Ottobre 2017

dal 06 Novembre al 30 Novembre 2017

 

CHIEDI INFORMAZIONI

mixology

Il movimento del BARTENDING è sempre in evoluzione. I barman, attraverso studi specifici, stanno riportando alla luce l’essenza dei cocktail che propongono, la loro storia ed i corretti ingredienti che li caratterizzano. Le tecniche e le conoscenze acquisite durante il corso di I e II livello (base avanzato) in alcuni casi non sono più sufficienti a soddisfare la richiesta di locali e clienti, sempre più attenti alla capacità del professionista di offrire nuove soluzioni ed idee.

sede di Roma  (ore 11:00 |  15:30 oppure ore 14:00 | 18:30)

dal 26 Settembre al 19 Ottobre 2017

 

CHIEDI INFORMAZIONI

barchef

Il corso di BARCHEF si propone di ampliare le conoscenze sui prodotti che sono alla base della liquoristica, come zuccheri, aromi, spezie, droghe ed additivi, con il fine ultimo di arrivare a preparare vermouth e bitters, sciroppi ed aromatizzazioni, in grado di caratterizzare in maniera unica i nostri cocktails.

sede di Roma  (ore 11:00 |  15:30 oppure ore 14:00 | 18:30)

dal 08 al 24 Novembre 2017

 

CHIEDI INFORMAZIONI

haccp

Il Corso di Informazione e Formazione sull’Autocontrollo Alimentare secondo le procedure del sistema HACCP è proposto in collaborazione con la Gestione I.S.A. Srl, esperti in igiene e sicurezza degli alimenti, presso la sede operativa di Party in Bottle.

Il corso è rivolto a Bartender e Operatori del settore alimentare e si svolge in un unico giorno, 6 ore di formazione, al termine del quale viene rilasciato l’Attestato di frequenza valido per le procedure del sistema HACCP (Capitolo XII Regolamento CE n.852 del 29/04/04 e DGRL n.825 del 03/11/09).

Martedì 18 Luglio 2017
Lunedì 16 Ottobre 2017

CHIEDI INFORMAZIONI