PRESE E VERSATE DINAMICHE
Il corso prese e versate dinamiche di Party in Bottle è il format dedicato a bartender che vogliono migliorare e perfezionare l’aspetto pratico di questo mestiere.
Craft, bar skills, prese e versate dinamiche, sono corsi che mirano a perfezionare lo stile dei movimenti. L’obbiettivo di questo tipo di formazione è quello di acquisire maggior sicurezza, incrementare la velocità e rendere affascinanti e spettacolari i movimenti del bartender durante le fasi di costruzione dei drink.
Nella prima fase di corso andiamo ad analizzare e perfezionare le versate apprese nel corso base avanzato e ci alleniamo sui tagli dei flussi in modo da chiudere una versata con sicurezza, velocità e decisione. Successivamente impariamo i principali flair move delle bottiglie e dei tin, modi diversi di afferrare e maneggiare gli strumenti da lavoro e le principali versate acrobatiche. Infine uniamo i movimenti di flair e le versate dinamiche per la spettacolare costruzione dei vostri drink!
Il corso ideale per chi non è completamente interessato al mondo del flair ma vuole aggiungere una marcia in più al lavoro tradizionale e rendere spettacolari le versate durante la costruzione dei cocktail.
Dal punto di vista pratico è lo step successivo al corso base avanzato.
Il corso è suddiviso in n 5 lezioni della durata di 4 ore ciascuna, per un totale di 20 ore di formazione, suddivise in base al calendario con due possibili frequenze; 1 volta la settimana o 5 giorni consecutivi in una settimana.
Argomenti trattati
napkins, jigger, strainer, speed bottle, flair muddler, ghiaccio)
Allenamento
Durante il corso la sala e la postazione bar rimangono a disposizione del corsista anche in orario extra lezione.
Il corso di prese e versate dinamiche ha un costo di € 600,00 prezzi IVA e tasse INCLUSE.
Verrà richiesto un acconto a conferma della partecipazione da effettuarsi prima dell’inizio del corso stesso in sede o tramite il nostro sito . Il saldo deve essere corrisposto entro la fine del corso o secondo accordi con Party in Bottle. Suggeriamo di contattarci per tutte le informazioni e per eventualmente fissare un appuntamento per vedere la sede dei corsi.
Sono previste scontistiche per pagamenti anticipati in unica soluzione o per chi ha seguito il modulo base avanzato nell’anno in corso.
Esiste un’unica differenza tra l’ordinario e lo straordinario, quel piccolo EXTRA !
