Dal 2005 insegna merceologia e miscelazione.
Ha contribuito alla formazione di oltre 3000 bartender.
Ha studiato Ingegneria ed Economia.
È stato bar manager di uno dei più grandi alberghi in Europa (Marriott),
oltre ad aver diretto locali a Roma, Ostia ed in Sardegna.
Esperto di organizzazione eventi e bar catering.
Consulente per l’elaborazione di menù, business plan ed analisi di costi/ricavi.
Dal 2016 revisore contabile dell’Associazione Italiana Barmen (ABI Professional).
Dal 2005 si occupa delle lezioni pratiche dei corsi base avanzato.
Ha contribuito alla formazione di oltre 3000 bartender.
È stato Capobarman di molti Club della Capitale,
oltre ad aver diretto locali in Calabria e Sardegna.
Responsabile bar e personale in eventi e manifestazioni.
Si occupa dell’amministrazione finanziaria di Party in Bottle Srl.
Ha studiato, lavorato e diretto locali a Roma, Londra, Parigi, New York,
San Diego, Caracas, Zacatecas, Sharm el Sheikh e Djerba;
parla correttamente 4 lingue.
Docente di miscelazione, tecniche avanzate ed homemade (barchef)
in diverse accademie in Italia e all’Estero.
Critico & giudice di molte gare a livello nazionale ed internazionale.
Vice fiduciario, consigliere e docente AIBES
(Associazione Italiana Barman E Sostenitori) per 18 anni.
Dal 2016 Consigliere e Responsabile della Didattica
dell’Associazione Barmen Italiani (ABI Professional).
Ha studiato lingue all'università ed ha lavorato in Inghilterra, Francia, Tenerife ed Ibiza,
ricoprendo i ruoli di barman, bar manager e trainer, parla correttamente quattro lingue.
Si è occupato di Start up con la compagnia Carluccio’s nel nord dell’Inghilterra, aprendo le sedi, tra le altre, di Leeds, Manchester ed Harrogate.
In Francia ha collaborato con Campari nella città di Cannes, e nel famoso Palais des Festivals.
Ha gestito un bar a Tenerife davanti le spiagge di Los Cristianos, nel sud dell'isola.
Ad Ibiza, in collaborazione con Radio Globo, ha avviato e gestito il Globo Island, cocktail bar di punta di Playa D'En Bossa.
In Italia è stato responsabile eventi per la Mercury Events, per poi iniziare il percorso da trainer.
ha inoltre lavorato in diversi locali di Roma ed eventi di prestigio.
Ad oggi ricopre il ruolo di trainer per il corso base avanzato, responsabile vendite bar tools e si occupa di start up per i locali.
Energico, voglioso e solare,
l’ultimo acquisto in casa Party in Bottle.
Inizia il suo percorso come bartender in Party in Bottle nel 2012. S’innamora immediatamente del flair, che trasforma nella sua principale passione. Inizia a lavorare in diversi locali e club della capitale, riscontrando immediatamente successo grazie all’atteggiamento solare e goliardico. Il flair, unito al suo modo unico di interpretare il bancone, creano un binomio irresistibile.
Partecipa a decine di competition a carattere nazionale, vincendo come semi professionista ed ottenendo ottimi piazzamenti come pro.
Dal 2015 si trasferisce a Jesolo per il periodo estivo, dove incontrerà molti flair bartender internazionali, tra cui Giorgio Facchinetti con il quale inizia una collaborazione. Il format #masterevento, il più cliccato e ricercato al momento in Italia, è di fatto loro creazione.
Inizia il suo percorso nel bartending nel 2013, dove scopre la sua passione per il flair. Lavora a Londra al Caffè Nero, per poi trasferirsi a Milano dove inizia a collaborare come trainer in Flair Accademy. Nel 2014 partecipa ed arriva 3° alla trasmissione televisiva di Mixology trasmessa su DMax. L’esperienza lo porta a lavorare su sé stesso e sulla sua tecnica. Partecipa a Flair competition nazionali ed internazionali ottenendo ottimi piazzamenti. Inizia il suo percorso come consulente, trainer e la collaborazione con aziende del settore.
È brand ambassador di Gamondi.
Insieme a Lorenzo Ferrante insegna Craft Flair in Party in Bottle, corso in cui l’aspetto acrobatico si fonde ai movimenti di costruzione dei drink. Il Corso ha da subito un successo straordinario a carattere nazionale, soprattutto sui social. Si trasforma in #masterevento, dove flair mixology e divertimento si fondono in un mix che ha conquistato tanti ragazzi da tutta Italia.
Muove i suoi primi passi da Barman nel 2007, quando parallelamente agli studi di Ingegneria affianca il corso Base Avanzato proposto in Party in Bottle.
Si specializza completando il percorso formativo seguendo corsi di Flair, Barchef, Mixology e Food Pairing.
Apre il suo locale a Roma nel 2011 dopo aver diretto diversi locali lungo il litorale laziale e dopo aver prestato la sua esperienza nell'organizzazione di eventi di prestigio.
Dal 2018 docente in Party in Bottle.
Consulente in nuove aperture, rilancio attività, affiancamento, organizzazione del lavoro, dell’ergonomia degli spazi e nell’analisi delle performance.
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